Hallo Angela,
mittlerweile kann man Ferienwohnungen in Ägypten schon über das Internet finden. Sie heißen dort "Flat" (nach dem englischen Wort für Mietwohnung).
schon 85 hatten wir eine solche Wohnung in Nag Hammadi. Unserem Geldbeutel entsprechend einfach ausgestattet.
Inzwischen gibt es (wir waren jetzt in Luxor) eine eine Menge Wohnungen. Sowohl auf der Westbank wie auch auf der Ostseite. Auf der Westbank gibt es auch eine Appartmentanlage.
Hier ein Link dazu
http://www.luxor-westbank.com/gamal_garden_d.htm
ob man Ferienwohnungen auch über ein Reisebüro buchen kann weiß ich nicht.
Üblicher ist wohl das suchen vor Ort und im Internet. Es gibt die Wohnungen verschiedenen gut ausgestattet.
Und : verhungern muß man deswegen auch nicht. Auch ohne Hotelküche kann man in Ägypten wunderbar speisen.
Eine schöne Art Ägyptenkennen zu lernen.
Gruß
naunakhte