Eine der wichtigsten Arbeiten wurde uns hier in den verschiedenen Arbeitsabschnitten gezeigt: die Herstellung von Papyrus. Zuerst das Wässern der bearbeiteten Papyrusstangen, danach dann das Zusammenlegen der Papyrusstreifen im Schachbrettverfahren und zuletzt das Pressen und Trocknen zwischen den beiden Steinen im Hintergrund.